ควรแจ้งใคร

คือหนูไปซื้อสินค้าและอาหารร้านหนึ่ง ซึ่งสินค้ามีรสชาติเปลี่ยนและไปดูวันผลิตวันหมดอายุพบว่าสินค้าได้โดนลบวันทีออก เราสามารถแจ้งหรือดำเนินการยังไงได้บ้าง มีขั้นตอนอย่างไร?